cookies au chocolat blanc fondant
Ah les cookies ont toujours du succés auprés des enfants, remarque aussi auprés des adultes hein,.
Aujourd'hui, j'avais envie de changer alors j'ai fais des cookies au chocolat blanc
Ingrédients
150g de beurre
150g de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
250g de farine
1 c à c de levure chimique
25g de cacao en poudre
du chocolat blanc
* Battez le beurre et le sucre. Ajoutez le jaune d'oeuf, puis la farine et le cacao tamisés. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme
La mettre au frigo pendant 20 min
* Etalez la entre deux feuilles de papier sulfurisé et découpez des disques
* Déposez un carré de chocolat blanc. Soudez bien les bords
* Faites cuire pendant 10 min dans un four préchauffer à 190°C
J'en ai dégusté juste sortie du four, et c'est trop bon, le chocolat blanc est tout fondant
Froid, ils sont agréables aussi mais le chocolat blanc est lui plus dur
Je les avais préparer pour le gouter des filles à l'école et à la maison et bien aprés leur passage je suis obligé de préparer autre chose pour le gouter, il y a plus RIEN