pancake
ah pas facile de venir poster avec mes loulous qui sont 24h sur 24 avec moi, je profite que les deux petites dorment et que les trois grandes font leur cahier de vacances pour vous faire un petit coucou et faire ma petite balade sur vos blogs
Voici les pancakes que je leur ai fais pour leur déjeuner de ce matin
Ingrédients
250g de farine
1 pincée de sel
1 c a s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
37,5 cl de lait
30g de beurre fondu
Mélanger la farine le sucre le sucre vanillé la levure et le sel
Dans un autre récipient, mélanger les jaunes d'oeufs et le lait
Versez ce mélange dans le premier et bien mélanger
Ajoutez le beurre fondu
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
Les incorporer a la préparation délicatement
Puis les faire cuire
Accompagné d'un sirop d'érable, un vrai régal