qui veut des churros
Un petit d'air de vacances a la plage donc nous voilà partie dans la réalisation de churros
Recette que j'ai prise chez Maiwenn du blog Main à la pate link sauf que vu le nombre de petites bouches à la maison j'ai multiplié la recette par deux et je peux vous dire que j'ai bien fait car les filles en ont mangé pour leur dessert et en on pris pour leur gouter a l'école donc verdict, il y en a plus
Elles en ont toutes manger de la plus grande à la plus petite, bon aller j'avoue j'en ai manger aussi
Pour la recette je vous la note comme Maiween la mise sur son blog
Perso je l'ai fais dans mon cooking chef donc voilà comment j'ai procédé
Ingrédients :
200g de farine
1 demie c à c de sel
1 c à c de levure chimique
320g d'eau
J'ai donc mis l'eau et le sel a chauffer dans le bol de mon robot, quand l'eau bouillait j'ai rajouter la farine et la levure et la le robot a fait le reste en mélange le tout
J'ai essayé au départ de mettre la pate dans une poche a douille mais je n'y arrivais pas donc sur une plaque farinée j'ai fais des petits boudins
Ensuite, je les ai fais frire dans de l'huile bien chaude
Mettre sur du papier absorbant puis saupoudrez de sucre
Pour les filles, je leur ai fais des petits cornets avec des serviettes en papier, j'ai trouvé ça plus sympas et elles aussi puisqu'elles m'ont dis " on se croirait a la plage " ( et oui les filles tout ça sent les grandes vacances )
Merci Maiween